Hozzávalók
- 500 g finomliszt
- 250 g margarin
- 120 ml natúr joghurt
- 1 csésze kristálycukor
- 2 csomag vaníliacukor
- lekvár az összeragasztáshoz
- porcukor hintéshez
Elkészítés
- A margarint elkeverjük a joghurttal és vaníliacukorral, majd habosra dolgozzuk, végül kanalanként, folyamatos keverés/dolgozás mellett hozzáadjuk a porcukorral elkevert lisztet.
- Az elkészült tésztát liszttel beszórt nyújtódeszkára tesszük és kb. fél centi vastagra nyújtjuk. Süteményszaggató formák segítségével (csillag alakú) kis csillagokat szaggatunk, amiket sütőpapírral kibélelt tepsire teszünk. A csillagokat 150 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük. Ha a csillagok megsültek, kivesszük a sütőből, kihűtjük, majd 2 korongot lekvárral összeragasztunk. Ha van kisebb szaggató formánk, akkor azzal a csillagok felének közepéből kiszaggathatjuk a kisebb csillagot.
- A csillagokat porcukorral meghintjük, és már tálalhatjuk is.
Címkék