Pufi szalagos párnafánk
Hozzávalók
  • 50 dkg liszt
  • 1 kávéskanál só
  • 2,5 dkg élesztő
  • 3 dl tej
  • 10 dkg margarin
  • 4 evőkanál cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 tojás
  • olaj a sütéshez
  • porcukor
Elkészítés
  1. A hozzávalókat a kenyérsütő üstjébe tesszük, és ha összedagasztotta, lekapcsoljuk, majd kb. egy órát kelesztjük. Lisztezett felületen kb. 2 cm vastagra nyújtjuk, és tetszőleges méretű pohárral vagy szaggatóval köröket szaggatunk a tésztából. Egy magasabb falú edényben felforrósítjuk az olajat, addig is kelhet még a tészta.
  2. Közepes lángon, aranyszínűre sütjük mindkét oldalukat. Vigyázzunk, mert nagyon hamar sül.