25 deka lisztet 10 deka cukorral, 1/2 csomag Váncza-sütőporral, 15 deka vajjal, 1 tojással, 8 deka héjazott őrölt mandulával és 1 csomag Váncza-vaníliáscukorral összegyúrunk. Vékony rudacskákat sodrunk a tésztából és kis pereceket formálunk belőlük. A világosra sütött pereceket vaníliás cukorban meghempergetve szolgáljuk fel.