Tésztája:
- 40 dkg liszt,
- 10 dkg cukor, 10 dkg zsír,
- 2 kanál méz,
- 2 db tojás,
- ½ dl tej,
- 1 kávéskanál pezsgő
3 lapban sütjük.
Krém:
½ l tejet, 4 kanál grízt megfőzünk és le- hűtjük.
- 20 dkg porcukrot,
- 20 dkg vajat,
- 2 csomag vaníliáscukrot kikeverünk,
és összekeverjük a grízzel, majd szétfelezzük. Egyik felébe 5 dkg kakaót teszünk.
Máz:
- 20 dkg porcukor,
- 2 kanál kakaó,
- 5 dkg vaj,
- 4 kanál forró tej
Amikor forr a 4 kanál tej, akkor kell be- letenni a cukrot.
A vajat a tűzről levéve összekeverjük a kakaóval, és ráöntjük a tésztára.
Címkék